Spaghetti Verde

Dificultad de la receta : Intermedia

Ingredientes

1 Paquete de spaguetti

¼ De 1L de crema

1 Queso

2 Chiles poblanos

1 Cubo de caldo de pollo

2 Dientes de ajo

¼ De Cebolla

1 Chorrito de aceite

Sal al gusto 

 Proceso
1._ Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.

 Cuando el agua este hirviendo se agrega la cebolla, ajo, sal, spaguetti y un chorrito de aceite. Cuando esté cocido se drena y se reserva.

2._Asar los chiles, ponlos dentro de una bolsa de plástico para que “suden” pélalos y córtalos en rajas, reserva.

3._En la licuadora se vacía la crema, el queso, los chiles en rajas y el cubo de caldo de pollo, se licua y se reserva.

4._En una sartén grande se pone el spaghetti y se vacía la preparación reservada de la licuadora, se calienta.

 Listo a disfrutar.