Dificultad de la receta: Intermedia
Ingredientes
700 Gramos de fajita de pollo
½ Lata de leche evaporada clavel
1 Cubito de caldo de pollo
2 Chiles chipotles de lata sin semillas.
1 Cucharada de maizena
½ Taza
de agua (375ml)
Procedimiento
1._ Corta las fajitas y fríelas en una sartén
y reserva
2._En la licuadora agrega todos los
ingredientes excepto el pollo
3._Calienta de 10 a 15 minutos o hasta que espese
tomando la consistencia deseada y moviendo constantemente para evitar que se
pegue
4._Retira del fuego y añade las fajitas a la
salsa y disfruta
*Puedes sustituir las fajitas por res o
chuletas de puerco
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